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SZ-09B酥饼机参数:型 号:SZ-09B ,规 格: 10-280g/只 ,电 源: 220V / 380V ,重 量: 360kg ,产 量: 2000-7200只/h,整机功率:0.6KW ,外形尺寸:3100*600*1450mm。酥饼机适用范围: 适用于大、中型糕饼生产厂家,可生产口味不同的桃酥饼,绿豆饼,广式老婆饼,港式老婆饼,麦当劳早餐汉堡包,厦门馅饼,金华酥饼,苏式月饼,油炸酥饼(糖馅饼),四川汤氏麻饼。
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三段压面SZ-09C酥饼机
产品参数型号: SZ-09C,规格: 10-280g/只,电源: 220V / 380V,重量: 480kg,产量: 2000-7200只/h,整机功率: 3.8KW ,外形尺寸: 4500*600*1450mm。
酥饼机适用范围: 适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
酥饼机操作流程:一、酥饼面家配方:A:水皮(中筋粉500g、白糖75 g、油75 g、水180 g) B:油心(中筋粉500 g、油300 g)二、制作流程:A:将白糖、油一起搅拌至糖溶化,加入面粉,搅拌到光滑面团即可放至10-15分钟。B:中筋粉、油一起搅拌均匀,有粘手即可。三:制作过程:将面皮擀薄成四方形加入油心,擀薄后或二折、三折、四折,擀薄长条形或用刀切成长条形,再用酥饼机成型。
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